Milhojas de salmón ahumado
El salmón ahumado es uno de los entrantes que no faltan en nuestra de cena de Nochebuena, generalmente lo ponemos sobre tostas de pan con un poquito de mayonesa, pero este año voy a preparar estas...
View ArticlePudin de atún
Hoy he hecho tres pudin para la cena de mañana, Nochebuena. Uno de ellos es éste, de atún y palitos de cangrejo (los otros dos, de queso azul y de pimientos, los pondré en el blog en estos próximos...
View ArticlePudin de queso azul
Y aquí está el tercer pudin que hice para la cena de Nochebuena: “pudin de queso azul”. Son unos entrantes muy ricos, fáciles de hacer y que podemos hornear a la vez, en la misma bandeja de horno, al...
View ArticlePorrusalda con bacalao
Esta semana me apetece una sopa de verduras rica, rica. La preparé ayer para la cena y me ha sobrado un platito que me llevo hoy al trabajo. Es una sopa de verduras con bacalao riquísima. La receta me...
View ArticleMerluza en salsa de puerros
Comenzamos el mes mayo, mes de las flores, con una receta buenísima de pescado. Son rodajas o lomos de merluza con gambas arroceras o langostinos, acompañados de una riquísima salsa de puerros. Ayer,...
View ArticleTallarines con migas de bacalao y pasas
¡Qué poquito queda para las vacaciones!. Ya se me está haciendo muy cuesta arriba, supongo que por cansancio acumulado y porque veo que las vacaciones ya están muy cerca. ¿No os pasa a vosotros?, creo...
View ArticleCrema ligera de zanahoria y apio
¡Cómo se notan los helados, cervecitas, …, del verano!. Toca controlarse un poco y comer más ensaladas, verduras, … y menos dulces. Hoy voy a preparar esta crema de zanahoria y apio, que no lleva...
View ArticleBerberechos al cava
¿Estáis a tope con los preparativos de esta noche?. Yo estoy liada con los postres y me queda de hacer algún entrante. Cenamos en casa de mis suegros y siempre me gusta llevar los postres, turrones y...
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Hoy he hecho tres pudin para la cena de mañana, Nochebuena. Uno de ellos es éste, de atún y palitos de cangrejo (los otros dos, de queso azul y de pimientos, los pondré en el blog en estos próximos...
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Y aquí está el tercer pudin que hice para la cena de Nochebuena: “pudin de queso azul”. Son unos entrantes muy ricos, fáciles de hacer y que podemos hornear a la vez, en la misma bandeja de horno, al...
View ArticlePorrusalda con bacalao
Esta semana me apetece una sopa de verduras rica, rica. La preparé ayer para la cena y me ha sobrado un platito que me llevo hoy al trabajo. Es una sopa de verduras con bacalao riquísima. La receta me...
View ArticleMerluza en salsa de puerros
Comenzamos el mes mayo, mes de las flores, con una receta buenísima de pescado. Son rodajas o lomos de merluza con gambas arroceras o langostinos, acompañados de una riquísima salsa de puerros. Ayer,...
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¡Qué poquito queda para las vacaciones!. Ya se me está haciendo muy cuesta arriba, supongo que por cansancio acumulado y porque veo que las vacaciones ya están muy cerca. ¿No os pasa a vosotros?, creo...
View ArticleCrema ligera de zanahoria y apio
¡Cómo se notan los helados, cervecitas, …, del verano!. Toca controlarse un poco y comer más ensaladas, verduras, … y menos dulces. Hoy voy a preparar esta crema de zanahoria y apio, que no lleva...
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¿Estáis a tope con los preparativos de esta noche? Yo estoy liada con los postres y me queda de hacer algún entrante. Cenamos en casa de mis suegros y siempre me gusta llevar los postres, turrones y...
View ArticleCrema de patata y cebolla
Hoy he preparado esta sencilla pero rica crema para comer. Es una crema de patata y cebolla que hemos acompañado con huevo duro picado, puntas de espárragos blancos y picatostes. Es una crema muy...
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